葡萄酒产区知识?
世界优良的葡萄酒产区主要集中在南北纬30-50度的地域,拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。 全球有230多个国家和地区,其中有78个国家为主要葡萄酒生产国,当中半数以上来自欧洲。全球80%的葡萄酒产自欧洲,居五大洲之首,因此,这里有“葡萄酒乐园”之美誉。 •按葡萄酒的发展历史可分为: 1.旧世界代表国家:法国、西班牙、葡萄牙、德国、意大利和希腊等。 旧世界国家酿酒历史悠久,遵循传统酿酒工艺,尊重风土,对酿酒工艺有严格的法规,葡萄酒一般以产区命名。就风味特征而言,单宁含量较高、酒体较重,总体风格偏于优雅。 2.新世界代表国家:智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、美国和南非等。 新世界国家酿酒历史比较短暂,对酿酒工艺没有严格规定并允许尝试不同的技术和方法来酿酒,大多以葡萄品种命名。相对于旧世界来说,新世界的酒具有口感丰腴、果味成熟丰富及酒精度高等特点。 在此要特别说明一下,新旧世界葡萄酒生产国只是根据葡萄酒在各产区的发展情况做的一般划分,没有绝对的界限。每个葡萄酒生产国都能生产出带本国风土特色的优质葡萄酒,没有高低之分。中国虽被划分在新世界产区,但实际的葡萄酒发展历史并不短暂,目前中国也出产了大量优质的葡萄酒,以宁夏、新疆及云南等地区为典型,都能生产复杂优雅有陈年力的顶级葡萄酒。
葡萄酒产区是指葡萄酒生产的地理区域,不同产区的气候、土壤和葡萄品种都会影响葡萄酒的风味和品质。世界上著名的葡萄酒产区包括法国的波尔多、勃艮第和香槟,意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特,西班牙的里奥哈和智利的中央山谷等。每个产区都有其独特的特点和风格,如波尔多的浓郁和复杂,托斯卡纳的优雅和坚果味。了解葡萄酒产区可以帮助消费者更好地选择适合自己口味的葡萄酒。
世界著名葡萄酒产区?
法国南部地中海气候区是葡萄的主产区,葡萄优秀,温差大,光照强,特别甜,所以法国南部葡萄酒产量大,有红葡萄酒,白葡萄酒,比如白蓝地等
澳尊红酒来自澳洲哪个产区?
澳尊红酒来自澳洲的兰好若溪和南澳产区,巴罗萨山谷。这都是澳洲的红酒主要产区,这里种植的赤露珠和西拉都是酿造优质红酒的品种葡萄。
赫柏湾红酒什么档次?
赫柏湾红酒中高端档次 赫柏湾澳洲干红,来自澳大利亚的原瓶进口红酒品牌。在中国大陆已经精工细作六年,是江苏市场第一原瓶进口红酒品牌。 基本信息 中文名 赫柏湾 类别 干红 产地 澳大利亚 赫柏湾概况 赫柏湾澳洲干红现有12个系列产品。生产地位于澳大利亚四大产区之一、最早的葡萄酒产区--新南威尔士。
澳大利亚葡萄酒五大品牌?
1.奔富酒庄 Penfolds 在澳大利亚葡萄酒指南大奖(Australian Wine Companion Awards)上,詹姆士•韩礼德(James Halliday)每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次,澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄(Penfolds)成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 近日,全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉,澳洲知名酒庄——禾富酒庄(Wolf Blass)在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项,这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(Margaret River)产区,是家族拥有并管理的精品酒庄,其盛名多源于众多的奖赏,也来自其独特的经营理念,以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。 4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 5. 洛克岩酒庄 Rockcliffe 罗克岩酒庄(Rockcliffe)位于澳大利亚西澳州(Western Australia)的大南部地区(Great Southern),是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今,每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)评为“五星级酒庄”。